Έχει λαμπερό ροζ χρώμα και πικάντικη, αναζωογονητική γεύση. Τι είναι; Ένα Cosmo φυσικά! Ένα Cosmopolitan cocktail, για την ακρίβεια. Ως ένα από τα καλύτερα cocktail με βότκα, το κοσμοπόλιταν κοκτέιλ βρισκόταν στο απόγειο της δημοτικότητάς του τη δεκαετία του 1990, αλλά διατηρεί μια θέση στην καρδιά μας μέχρι σήμερα.
Τι περιέχει το Cosmopolitan cocktail;
Το Cosmopolitan Cocktail είναι ένα κλασικό αλκοολούχο ποτό που μπαίνει στη λίστα με τα επίσημα κοκτέιλ IBA της International Bartender Association.
Κάποιοι ισχυρίζονται ότι επινοήθηκε τη δεκαετία του 1930, άλλοι τη δεκαετία του 1970, ανεξαρτήτως όμως του πότε χρονολογείται, τι υπάρχει σε ένα Cosmopolitan; Η κλασική εκδοχή αυτού του κοκτέιλ χρησιμοποιεί βότκα Citron, χυμό cranberry, Cointreau και λάιμ.
Πρέπει να χρησιμοποιήσετε βότκα Citron σε ένα Cosmo;
Πρόκειται για μια βότκα με γεύση λεμόνι που προσθέτει μια ενδιαφέρουσα νότα εσπεριδοειδών στο κοκτέιλ. Ωστόσο, για τη συνταγή μας θέλαμε να χρησιμοποιήσουμε υλικά που θα είχε ο καθένας στο ντουλάπι του.
Χρησιμοποιήσαμε λοιπόν μια τυπική βότκα και προσθέσαμε χυμό λεμονιού. Εάν έχετε ήδη στη διάθεσή σας βότκα εσπεριδοειδών, χρησιμοποιήστε την οπωσδήποτε και παραλείψτε τον χυμό λεμονιού.
Ένα Cosmo με χυμό cranberry χωρίς ζάχαρη
Οι κλασικές εκδοχές του Cosmopolitan cocktail χρησιμοποιούν χυμό cranberry με ζάχαρη. Στη δική μας εκδοχή, χρησιμοποιήσαμε 100% χυμό cranberry (χωρίς ζάχαρη)! Γιατί όμως να χρησιμοποιήσετε χυμό cranberry χωρίς ζάχαρη;
Έχει λιγότερη ζάχαρη και μπορείτε να προσαρμόσετε τη γλυκύτητα του κοκτέιλ στα γούστα σας, προσθέτοντας σιρόπι σφενδάμου ή απλό σιρόπι. Επιπλέον, το χρώμα του κοκτέιλ θα είναι πιο σκούρο, καθώς ο χυμός από 100% κράνμπερι έχει πιο βαθύ χρώμα.
Πότε μπορείτε να σερβίρετε ένα Cosmopolitan cocktail;
Αυτό το κοκτέιλ είναι υπέροχο ως:
- Ποτό για μπάτσελορ
- Ποτό σε νυχτερινή έξοδο
- Happy hour ποτό
- Ποτό για δείπνο
- Χριστουγεννιάτικο ή εορταστικό ποτό
- Ποτό για ρομαντικό δείπνο
- Ποτό brunch ( Γιορτή της Μητέρας κ.λπ.)
Μάθετε Ακόμα: Κοκτέιλ με τζιν που θα τρελάνουν τον ουρανίσκο σου!
Η τέλεια συνταγή για ένα Cosmopolitan Cocktail (Νέο & Βελτιωμένο!)
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 0 λεπτά
Μερίδες: 1 ποτό
Συστατικά
- 2 κουταλιές της σούπας βότκα ή βότκα κίτρο*
- 2 κουταλιές της σούπας από 100% φυσικό χυμός cranberry (μην χρησιμοποιείτε με γλυκαντικά!)
- 1 κουταλιά της σούπας Cointreau
- 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
- 1 φέτα λάιμ
- 1 κουταλάκι του γλυκού απλό σιρόπι ή σιρόπι σφενδάμου**
- Για το γαρνίρισμα: φέτα λάιμ (προαιρετικά)
Οδηγίες για την εκτέλεση της συνταγής
Τοποθετήστε τη βότκα, το χυμό cranberry, το Cointreau, το χυμό λεμονιού και το σιρόπι σε ένα σέικερ για κοκτέιλ μαζί με πάγο. Ανακινήστε για 15 δευτερόλεπτα μέχρι να κρυώσει το μίγμα και στραγγίστε το σε ένα ποτήρι μαρτίνι.
Έπειτα, στύβετε το λάιμ και σερβίρετε γαρνίροντας το κοκτέιλ με μια φέτα λάιμ. Πραγματικά, είναι από τα πιο εύκολα κοκτέιλ που θα φτιάξετε στο σπίτι σας. Απολαύστε υπεύθυνα!
Σημειώσεις
*Χρησιμοποιήστε τη βότκα εσπεριδοειδών για να φτιάξετε το πιο αυθεντικό Cosmopolitan, αν θέλετε. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να παραλείψετε τον χυμό λεμονιού. Στις δοκιμές μας διαπιστώσαμε ότι το αποτέλεσμα ήταν εξίσου νόστιμο όταν χρησιμοποιήσαμε τυποποιημένη βότκα με χυμό λεμονιού, ώστε να μην χρειάζεται να αγοράσετε άλλο είδος βότκας.
**Εάν το μόνο που μπορείτε να βρείτε είναι χυμός κράνμπερι με ζάχαρη, παραλείψτε το σιρόπι.
Διαβάστε ακόμα στο Manday.gr:
