Ψάχνετε για μια ηλιόλουστη παραλλαγή σε ένα τροπικό κοκτέιλ; Δοκιμάστε το Mango Daiquiri! Αυτή η παραλλαγή στο κλασικό daiquiri είναι παγωμένη και δροσιστική, με μια μεθυστική και γλυκιά γεύση. Είναι σαν το smoothie μάνγκο να συναντά τη μαργαρίτα με μάνγκο (δείτε και την κλασική μαργαρίτα κοκτέιλ), αλλά σε μια εκδοχή με ρούμι.
Πάμε ευθύς αμέσως να μπούμε στην ουσία της συνταγής για αυτό το τροπικό κοκτέιλ μάνγκο.
Τι περιέχει ένα daiquiri μάνγκο;
Αυτό το daiquiri mango frozen είναι μια παραλλαγή του Classic Daiquiri, ενός κοκτέιλ που επινοήθηκε το 1800 στην Κούβα. Το κλασικό daiquiri περιέχει λάιμ, ρούμι και σιρόπι, ανακινημένο και στραγγισμένο σε ένα ποτήρι για κοκτέιλ χωρίς καθόλου πάγο!
Αντίθετα, τα frozen daiquiris που φτιάχνονται σε μπλέντερ με πολύ πάγο εμφανίστηκαν αργότερα, αυξάνοντας τη δημοτικότητά τους τη δεκαετία του 1990.
Το daiquiri μάνγκο είναι ένα παγωμένο daiquiri, με αληθινά φρούτα. Το καλύτερο; δεν περιέχει σιρόπι, αφού το μάνγκο είναι αρκετά γλυκό. Ας δούμε τι θα χρειαστείτε:
- Παγωμένο μάνγκο σε κύβους
- Παλαιωμένο ρούμι
- Cointreau ή Triple Sec
- Χυμό λάιμ
- Πάγο
Παλαιωμένο ρούμι vs λευκό ρούμι
Ποιο είναι το καλύτερο ρούμι για αυτήν τη συνταγή daiquiri με μάνγκο; Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο από τα δύο επιθυμείτε. Θέλετε όμως να έχετε την καλύτερη γεύση στο κοκτέιλ σας; Φτιάξτε το με παλαιωμένο ρούμι! Να γιατί:
- Το παλαιωμένο ρούμι είναι επίσης γνωστό ως χρυσό ρούμι, κεχριμπαρένιο ρούμι ή ρούμι añejo (που σημαίνει «παλαιωμένο»). Η παλαίωση του δίνει μια περίπλοκη γεύση, που μοιάζει περισσότερο με κονιάκ. Έχει υποτόνους βανίλιας, καρύδας, αμυγδάλου, εσπεριδοειδών ή καραμέλας.
- Το λευκό ρούμι είναι πιο απλό στη γεύση, με λιγότερες γευστικές «αποχρώσεις». Έχει ένα απλό άρωμα ρούμι με το χαρακτηριστικό φρουτώδες φινίρισμα. Παρόλ’ αυτά, έχει υπέροχη γεύση και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε, αν είναι το μόνο που έχετε στη διάθεσή σας! Απλώς προσέξτε, γιατί περιέχει ζάχαρη, οπότε θα κάνει αυτόματα το κοκτέιλ σας πιο γλυκό!
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο μάνγκο;
Ποιο είναι το πλεονέκτημα της χρήσης κατεψυγμένου μάνγκο σε μια συνταγή daiquiri mango frozen; Μα, φυσικά, λιγότερος χρόνος για την προετοιμασία! Είναι πιο βολικό να αρπάξετε μια σακούλα με κατεψυγμένα κομμάτια σε κύβους από την κατάψυξη. Το κατεψυγμένο μάνγκο προσδίδει επίσης μια ωραία κρεμώδη υφή στο κοκτέιλ.
Έχετε φρέσκο μάνγκο και θέλετε να το χρησιμοποιήσετε; Κανένα πρόβλημα! Αντικαταστήστε το με το κατεψυγμένο μάνγκο. Ένα μάνγκο βγάζει περίπου 1 φλιτζάνι σε κύβους, οπότε θα χρειαστείτε 2 μάνγκο για αυτήν τη συνταγή. Η χρήση των φρέσκων φρούτων έχει παρόμοιο αποτέλεσμα, αλλά η υφή είναι λιγότερο κρεμώδης και πιο αφρώδης.
Παγωμένες παραλλαγές του κοκτέιλ daiquiri
Αφού φτιάξετε αυτή τη συνταγή Daiquiri με μάνγκο, μπορείτε να δοκιμάσετε και άλλες γεύσεις, όπως το κλασικό Frozen Daiquiri, το Daiquiri με μπανάνα, με ανανά ή με φράουλα.
Πότε μπορείτε να σερβίρετε αυτό το κοκτέιλ;
Το daiquiri mango frozen είναι ένα από τα πιο παγωμένα καλοκαιρινά κοκτέιλ, που είναι υπέροχο για το καλοκαίρι και όχι μόνο! Σερβίρεται ως:
- Καλοκαιρινό ρόφημα με ρούμι
- Ποτό για δείπνο
- Ποτό σε beach party
- Νυχτερινό κοκτέιλ
Η καλύτερη συνταγή για το Παγωμένο Mango Daiquiri
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης: 3 λεπτά
Μερίδες: 2 ποτά
Συστατικά:
- 2 κούπες παγωμένο μάνγκο σε κύβους
- 118 ml παλαιωμένο ρούμι
- 60 ml Cointreau ή Triple Sec
- 60 ml Χυμός λάιμ
- 1 κούπα με πάγο
- Για το γαρνίρισμα: φέτα λάιμ, κεράσι κοκτέιλ (προαιρετικά)
Οδηγίες:
Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και χτυπάτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σερβίρετε αμέσως, γαρνίροντας με μια φέτα λάιμ και απολαύστε υπεύθυνα! Πείτε μας αν έχετε φτιάξει πιο εύκολο κοκτέιλ στο σπίτι!
Διαβάστε ακόμα στο Manday.gr:
