Η αλήθεια είναι πως ο κόσμος του ουίσκι είναι ήδη τεράστιος, παρόλα αυτά συνεχίζει να επεκτείνεται ολοένα και περισσότερο μέρα με τη μέρα. Τι σημαίνει αυτό για τους λάτρεις των κοκτέιλ θα μας πείτε. Μα, φυσικά, ότι έχουν να δοκιμάσουν ένα σωρό κοκτέιλ με βάση το ουίσκι!
Πρόκειται για ποτά τα οποία όχι μόνο αναδεικνύουν τα μοναδικά χαρακτηριστικά του κλασικού ουίσκι, αλλά και τις ποικιλίες του. Ας δούμε, όμως, τι πάει με το ουίσκι και πως θα γίνετε εξπέρ και σε αυτό το είδος.
1. Manhattan Cocktail
Ένας παραδοσιακός συνδυασμός ανάμεσα στο ουίσκι από σίκαλη, το γλυκό βερμούτ και τα πικρά στοιχεία, το Μανχάταν είναι ένα από τα πλέον βασικά κοκτέιλ. Μάλιστα, μπορείτε να το δοκιμάσετε με bourbon, Canadian whisky ή οποιαδήποτε άλλη ποικιλία εσείς προτιμάτε.
2. Old-Fashioned
Πρόκειται για έναν πατροπαράδοτο τρόπο να σερβίρετε το ουίσκι σας. Είναι φτιαγμένο από διάφορα πικρά στοιχεία, ζάχαρη και μια φετούλα πορτοκαλιού. Μάλιστα, ταιριάζει κυριολεκτικά με κάθε τύπο του κλασικού ποτού.
3. Whiskey Sour
Δεν θα μπορούσαμε φυσικά να μην αναφέρουμε αυτό το κλασικό ποτό που είναι και από τα πιο εύκολα κοκτέιλ που κάνουν πάταγο. Θα απολαύσετε τον τρόπο με τον οποίο η τάρτα λεμονιού αναπαράγει μερικές από τις πιο γλυκές νότες του ουίσκι, που υποστηρίζονται από ένα απαλό άγγιγμα σιροπιού.
Προσθέστε ένα ασπράδι αβγού στο σέικερ και θα το κάνετε να αποκτήσει μια ακόμη πιο ενδιαφέρουσα αίσθηση στον ουρανίσκο σας. Βέβαια, αν το επιθυμείτε, μπορείτε να παραλείψετε εντελώς αυτό το βήμα.
4. John Collins
Εάν σας αρέσει να πίνετε το ποτάκι σας με λίγη ξινή σόδα, τότε έχετε το απόλυτο John Collins. Είναι εξαιρετικά αναζωογονητικό και ταιριάζει σε κάθε είδους κοινωνική περίσταση.
5. Irish Coffee
Η πατροπαράδοτη συνταγή είναι ό,τι πρέπει για εσάς που αγαπάτε τον καφέ αμέσως μετά το γεύμα σας ή σε μια κρύα νύχτα του χειμώνα κι αυτό, γιατί πρόκειται για συνδυασμό καφέ και ουισκιού, με μια αίσθηση καστανής ζάχαρης και κρέμας!
6. Mint Julep
Δεν γίνεται να λέτε ότι είστε λάτρεις του συγκεκριμένου ποτού, αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ αυτή την παραλλαγή κοκτέιλ με ουίσκι. Ο φρέσκος δυόσμος, η ζάχαρη και, το λατρεμένο όλων, μπέρμπον, έρχονται για να το απογειώσουν!
7. Vieux Carre
Είναι ένα από τα πιο αγαπημένα των κατοίκων της Νέας Ορλεάνης και έρχεται τώρα να κατακτήσει και τη χώρα μας. Φτιαγμένο με ουίσκι από σίκαλη, κονιάκ, γλυκό βερμούτ, βενεδικτίνη και λίγα πικρά συστατικά, αυτό το κοκτέιλ με ουίσκι έρχεται να μας δείξει τι θα πει απόλαυση!
8. Highball
Για εσάς που θέλετε κάτι πιο απλό, υπάρχει το highball. Σερβίρεται σε ένα κλασικό ψηλό ποτήρι και περιλαμβάνει δύο βασικά συστατικά, που συνήθως αφορούν προσμείξεις διαφορετικών τύπων ουίσκι μαζί με μπέρμπον.
9. Pickleback
Μια μοντέρνα αίσθηση που κέρδισε γρήγορα τις εντυπώσεις όλων όσοι έχουν βρει τον εαυτό τους στο ουίσκι. Μάλιστα είναι αρκετά απλό: Irish Whiskey με χυμό από πίκλα!
10. Lynchburg Lemonade
Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να πιείτε το Tennessee ουίσκι με λεμονάδα. Αυτή η εκδοχή τονίζει το σοβαρό προφίλ του ουίσκι και το εκτοξεύει στα ύψη με τα γλυκόξινα εσπεριδοειδή.
11. Fancy Whiskey Cocktail
Ίσως είναι λιγάκι δύσκολο να πιστέψετε πως λίγη ζάχαρη, λικέρ πορτοκαλιού και πικρά στοιχεία αρκούν για να αποτελέσουν ένα από τα πιο κυριλέ κοκτέιλ. Κι όμως! Αφήστε που έχει μια υπέροχη, αναζωογονητική γεύση.
12. Sazerac
Μια μοναδική εμπειρία που αξίζει οπωσδήποτε να ζήσετε και γιατί όχι και στο πρώτο σας ραντεβού, είναι η απόλαυση ενός Sazerac. Παραδοθείτε σε αυτή την κλασική συνταγή κοκτέιλ με ουίσκι, με την ελαφρώς πικάντικη αίσθηση και την ένταση και ζήστε μοναδικές στιγμές.
13. Rusty Nail
Για εσάς που προτιμάτε τις Σκωτσέζικες ποικιλίες, έρχεται το Rusty Nail! Συνδέει αρμονικά το λατρεμένο σας ποτάκι με λίγο Drambuie και σας δίνει τη γλυκιά γεύση του βιολογικού μελιού.
14. Whiskey Cobbler
Υπάρχει ένας σίγουρος τρόπος να αξιοποιήσετε κατάλληλα εκείνα τα φρούτα που έχουν ξεμείνει στο ψυγείο σας κι αυτός δεν είναι άλλος από το Whiskey Cobbler. Απλώς τα ανακατεύετε και αν θέλετε προσθέτετε και λίγη σοδίτσα για μια σπιρτάδα παραπάνω.
15. Algonquin Cocktail
Ποιος είπε ότι ο ανανάς δεν ταιριάζει και στα ποτά, πέρα από τα φαγητά; Γιατί θα πρέπει να λογοδοτήσει για αυτό το εκπληκτικό αποτέλεσμα που αναδεικνύει φυσικά τα μοναδικά χαρακτηριστικά του ουίσκι.
16. Boulevardier Cocktail
Στον κόσμο του αλκοόλ, αυτό είναι το κλασικό ποτάκι για πριν το φαγητό. Είναι ισοδύναμο του Negroni και ενός ερεθιστικού συνδυασμού ανάμεσα στο μπέρμπον, το γλυκό βερμούτ και το καμπάρι.
17. New York Sour
Διαλέξτε το αγαπημένο σας bourbon ή rye whiskey (από σίκαλη) για να απολαύσετε ένα δροσερό κοκτέιλ με ουίσκι. Προσθέστε λίγο φρέσκο χυμό λεμονιού, για να αναδείξετε τη χαρακτηριστική οξύτητα και συνοδεύστε με λίγο σιρόπι για ένα άρτιο αποτέλεσμα.
18. Ward Eight
Μπορείτε να το σερβίρετε σε ψηλό ή χαμηλό ποτάκι, με ή χωρίς πάγο, λίγο πιο γλυκό ή πικρό, ανάλογα με τις δικές σας προσωπικές προτιμήσεις. Διαλέξτε την παραλλαγή που ταιριάζει στα γούστα σας και καλή απόλαυση!
19. Whiskey Tonic
Όλες οι ποικιλίες που έχουν σόδα μέσα είναι αρκετά γνωστό πως ταιριάζουν τέλεια με το ουίσκι, αλλά το tonic water έρχεται να το απογειώσει! Είναι από που χρειάζεται για να καθαρίζετε τον ουρανίσκο σας όταν τρώτε.
20. Millionaire Cocktail
Δεν είναι λίγα τα ποτά που έχουν μιμηθεί το όνομα τα τελευταία χρόνια, αλλά αυτό εδώ είναι το κλασικό ποτό που αγαπάνε όλοι. Πάρτε rye whiskey ή bourbon και αναμείξτε με orange curacao, γρεναδίνη και λικέρ από ράσμπερι – καλή απόλαυση!
Η αλήθεια είναι πως άπαξ και μπείτε στον κόσμο των cocktails και σας αρέσει και το στοιχείο της εξερεύνησης, έχετε να δείτε πολλά. Ξεκινήστε από τα παραπάνω κοκτέιλ με ουίσκι και βλέπετε για τα υπόλοιπα!
Διαβάστε ακόμα στο Manday.gr:
